بمناسبة اليوم العالمي لشجرة الأركان، والي حهة سوس ماسةاسعيد أمزازي يشرف على حفل توزيع جوائز في فن الطبخ بزيندت الأركان

بمناسبة اليوم العالمي لشجرة الأركان، أشرف السيد سعيد أمزازي، والي جهة سوس ماسة، عامل عمالة أكادير إداوتنان، يومه السبت 10 ماي 2025 بمدينة أكادير ، على حفل توزيع الجوائز بمسابقة فن الطبخ بزيت الأركان ، والتي تندرج في إطار الدورة الثانية لمهرجان سوس گاسترو الدولي ، لفنون الطهي ونجوم المطبخ، وذلك بحضور السيدة لطيفة يعقوبي، المديرة العامة للوكالة الوطنية لتنمية مناطق الواحات وشجر الأركان، ورؤساء المصالح الأمنية والعسكرية واللاممركزة بالجهة والمنتخبين وممثلي وسائل الإعلام.
وجاء هذا الحفل ضمن برنامج الأنشطة ، التي تقوم بها الوكالة الوطنية لتنمية مناطق الواحات وشجر الأركان ، وذلك بشراكة مع جمعية إسراء لفنون الطهي والتنمية المستدامة ، ومجموعة من الفاعلين على الصعيد الوطني والجهوي ، احتفالا بهذه المناسبة الدولية الخاصة ، حيث شارك، بمناسبة دورة هذه السنة، أزيد من 250 متسابق من 34 بلداً ، قدموا وصفات متنوعة ومبتكرة ، تبرز مكانة زيت الأركان كمكون أصيل في فنون الطبخ ، تحت إشراف 30 حكماً دولياً من نخبة الطهئ الدوليين .
وتهدف هذه المسابقة إلى إبراز مكانة الأركان في الطبخ ، وتعزيز قيم الإبداع والتميز في هذا المجال ، و يسهم في تثمين هذا المنتوج المجالي وتوسيع آفاق تسويقه وطنياً ودولياً .
وقد تخلل برنامج هذا المهرجان إعداد الأطباق وعرض الحلويات ، والمخبوزات والشكولاتة والكيك ثلاثي الأبعاد ، و كذلك فن النقش على الخضر والفواكه، اضافة إلى تقديم عروض استعراضية لشيفات مغاربة وأجانب ، وتنظيم ندوات فكرية ولقاءات تواصلية ، من اجل التعريف بالموروث الثقافي السوسي والمغربي عامة.